早年我出版了《美容妙訣》一書，內文提及啤酒的美容效益。之後新華社邀請我到佛山為圖書出版演講，我就以啤酒為題，怎知我的「啤酒美容法」成為當晚廣州電視台新聞節目中的一則奇趣新聞。
其實以啤酒來美髮美容在德國並非新鮮事。雖然啤酒並非德國發明，但啤酒是德國人的國民飲料，而且在製造上以高品質及傳統享負盛名。

從來不愛酒精，最初喝啤酒是因出外公幹受時差困擾，我發現每到達一處地方，為免水土不服，我就以一罐啤酒來解決失眠及便秘的問題。
我喜愛德國啤酒的麥芽味較濃，它所含的豐富維他命B對皮膚黏膜例如嘴角爆坼有幫助。而且啤酒花的成分是多酚，能保護血管及抗氧化，其中的黃腐酚能強化免疫力，適量酒精可改善血液循環。
但以啤酒來洗頭是德國最普及的美容法，許多金髮美女青春其後髮色會變黯淡，她們以啤酒來保養秀髮，任何髮色也可用啤酒來洗頭，但對金髮（即使是漂染出來的金髮色）特別有強化髮色的作用。啤酒可令頭髮柔軟，所含的礦物質及酸性可令頭髮增添光澤。

方法是洗完頭後把一支啤酒加三分一水在盆裏，然後用來洗頭髮兩、三分鐘，不用再沖水，直接抹乾頭髮便可。
近年香港人喜歡染金髮，但要保持剛染完髮的金色光澤感並不容易，或許可嘗試用啤酒來強化色澤。
適逢佳節，即使滴酒不沾的也會應節淺嘗，索性還是留有餘地，預半支啤酒回家洗頭才盡興好了！