減肥是女人的終身事業，節食是每一個女人的例行差事。我也曾經有一天只吃一碟菜的歲月，過去一年已不再刻意減食，但會認真地選擇食物。喜歡吃朱古力就吃過痛快，吃完勤做運動就是了；但也要吃品質好的朱古力，不值得因吃糖精製的廉價朱古力而致肥。

許多人都認為中年發福會更好看，尤其是女人，可令鬆弛下垂的面容顯得精神飽滿一點。究竟中年發福是好是壞呢？肥胖對身體以至皮膚都不好。女性中年發胖是因為代謝基礎變慢，不少人中年發福往往是一發不可收拾的，這又跟體內的脂肪細胞分泌的一種毒素增加有關。所以我的體重一旦突然上升幾公斤的話，就要即時注意飲食及勤做運動，以制止這種毒素變本加厲。

當人體肥胖時，皮下脂肪增加會撑起皮膚，所以皮膚看似較有彈性，但始終肥胖會予人老態。要中年人看來健康好看，不一定要發福，皮膚有光澤和滋潤就會容光煥發。乾燥皮膚都是鬆弛欠彈性，加上皮膚本身的膠原蛋白會隨年紀增長而減少。

許多人常把保濕掛在口邊，但是單是補充皮膚水份，根本無助改善熟齡肌膚的彈性。黯淡無光的肌膚一定要使用較滋潤的面霜。其實任何具油質感的面霜，或多或少也能改善肌膚的彈性。當然若面霜添加了抗衰老的高效成分如Peptide，那就更理想了。一般膠原蛋白成分的面霜，分子太大，不能期望能深入皮膚內，但作為滋潤補濕也是不錯的選擇。

香港女士從來不喜歡使用油潤觸感的面霜，但總好過打毒針換來皮笑肉不笑而令人發笑的膠面吧！